한살림 두부 포스터

콩을 재배해서 두부나 두유를 만든 후

부산물을 사료로 쓴다. 그리고 그 사료를 먹은 가축의 배설물을

다시 비료로 쓰는 방식을 지역생태순환 농업이라고 하는데

이를 통해 안전한 먹거리는 물론 지역 안에서 온전한 생태고리를

유지할 수 있다고 한다.    

이처럼 두부 하나를 사는 작은 행동도

우리가 생각하고 선택함에 따라 단순한 소비 행위

그 이상의 의미를 지닐 수 있다.

참여사회 2013.06

'소비자'라는 라벨을 떼고,

우리가 지금껏 잃어 왔던 것들을

되찾아 보자.

함께 나누며 일할 수 있는

공동체를 되찾고, 돈보다 사람을

소중히 여기는 마음을 되찾자.

그리고 무엇보다 우리가 스스로

살아갈 수 있는 능력을 되찾자

느리지만 꿋꿋하게,

한 땀 한 땀

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